Carne de coco fresco com caju, pimenta de cheiro, cebola roxa, milho tostado, batata doce e chips de banana.
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Peixe | Gergelim
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35.00
Iscas de peixe crocante empanadas com gergelim tostado, pimenta calabresa e aioli cítrico.
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Mozarella de Búfala | Azeite de Trufa
R$
42.00
Mozarella de búfala, tomate tostado confit, mix de folhas com pesto de manjericão, crouton illa mare e finalizado com creme de burrata trufado. 60g Mozarella de Bufala | 100g Mix de Folhas
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Risoto Cogumelos Trufado
R$
48.00
Risoto de cogumelos com azeite trufado | 200g.
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Salmão Castanha
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69.00
Lâminas de Salmão, molho de ostras com castanha, supreme de laranja Bahia