Pappardelle ao molho de tomate, ragu de filé e gremolata.
Observações, pode conter:
Vinho Rosé
Loureiro, Alvarinho
Portugal
Shiraz/Syrah
Chile
Vinho Tinto
Tinta Miuda, Camarate, Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Castelao
Castelao, Tempranillo, Trincadeira
Agnelotti de abobora e carne do sol, fonduta de grana padano, geleia de tomate e pipoca de queijo coalho | 8und.
Massa cavatelli fresca, polvo, fonduta de grana padano, manjericão, cebolinha e alho.
Nhoque de batata doce, ragu de cogumelos salteados e molho pomodoro | 200g Nhoque | 30g Cogumelos.
Tagliatelle matriciana, com camarão salteado, bacon tostado, pomodoro rústico e pesto de manjericão | 90g Camarão | 200g Linguine.